【智慧AI電鍋食譜】
老薑黑棗燉雞
2017/3/21 下午 08:57:43
2 人份
烹調時間：45 分鐘
1
備料如圖。
2
將雞肉塊以熱水略汆燙過 ，再將全部備料置入電鍋，注入適量水，外鍋2米量杯水。
3
選擇智慧面板功能選項功能中按【選擇】鍵選擇【湯粥】功能，再按【開始】進行燉煮。
4
完成後，放入適量鹽調味即可。
5
【完成】
【關於智慧AI電鍋】
大同智慧AI電鍋有兩段式火力及七種智慧烹調模式，延續大同電鍋一貫多功能使用的精神，將大家最常使用的幾種模式匯集成一鍋，想要煮飯分兩種層次，有精煮跟快煮模式，想要喝湯就按煲湯或湯粥模式，想要燉煮食材就按燉煮模式，這些模式不同之處在於內建2段式火力自動調節烹煮火候，根據不同的模式運用兩段式火力調節煮出最合適也最美味的味道，就像家中有了一個大廚在廚房幫忙一樣有力!這次用智慧AI電鍋的湯粥模式煮出老薑黑棗燉雞，採用2段式火力調節，先大火煮滾，再用小火慢燉10分鐘，最後大火收乾水分，煮出的雞湯湯頭，Q媽都說讚喔!
❤ 關於Q媽
離開職場近3年
有1年多時間除了帶孩子外都放空思索
差點遺忘了單身時的興趣【烹飪】
因為想要讓孩子吃得更健康
藉由為家人做晚餐慢慢摸索，找回了投入料理的快樂
我不是大廚，但我用全部的心在料理
快樂是來自於家人吃得滿足與幸福
