【智慧AI電鍋食譜】

黃金雪花粥

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  用食物調理機將切成丁的地瓜加入200ml水，打成泥，或用刀剁成泥。

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  2

  將米洗淨。

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  3

  將地瓜泥倒入米中，加入400ml水，及100ml鮮乳。如果是用刀剁成泥，加水600ml，及鮮乳100ml。

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  4

  電鍋外鍋放2米杯水，內鍋加蓋，選擇「湯粥」功能，完成後，悶10分鐘。將粥盛碗後，在表面淋少許鮮乳，再用篩子磨夏威夷豆撒在上面，即可上桌。

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  5

  將粥盛碗後，在表面淋少許鮮乳，再用篩子磨夏威夷豆撒在上面，即可上桌。

喜歡喝較稀的粥，可將水多加一些。夏威夷豆可用核桃或花生取代。

【關於智慧AI電鍋】

大同智慧AI電鍋是家庭主婦的好幫手，進化運用兩段式火力，聰明地自動調節大火及小火，發展出大家最常用的七種智慧模式：飯(精煮)、飯(快煮)、燉煮、煲湯、糕點、加熱(蒸煮)、湯粥，只要一指輕鬆搞定多樣化佳餚!這次Mimi使用智慧AI電鍋【湯粥模式】，採用2段式火力調節，先大火煮滾，再用小火慢熬10分鐘，最後大火收乾水分，煮出的雪花粥口感濃郁可口，老人小孩都好入口喔!

❤ 關於Mimi

從書寫星座專欄到為食譜找到新生命
在每天生活中的細微處找到不同的感動
為食材的組合換張新面孔
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