【4L複合料理無水鍋食譜】

麻油松阪菇菇鍋

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  食材大集合。松坂豬切片、各種菇洗淨、高麗菜、米血糕、凍豆腐切成適當大小備用。

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  點選智慧型觸控面板，選擇『加熱』模式，火力設定為第5段，時間設定為20分鐘。

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  3

  湯鍋加入黑麻油及薑片小火爆香，再下松坂肉拌炒，沿鍋邊嗆米酒。

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  4

  將水注到鍋身七分滿，加入高麗菜、枸杞、紅棗，最後蓋上玻璃鍋蓋。等烹煮完畢的提示音響起後打開鍋蓋即為麻油湯頭。

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  5

  加入各種菇類、凍豆腐、米血糕及桂冠火鍋料，再次點選智慧型觸控面板，選擇『加熱』模式，火力設定為第5段。時間設定為8分鐘，等烹煮完畢的提示音響起就完成囉!

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  【完成】

《大同複合料理無水鍋》不用顧爐火，智慧微電腦控制，可預約定時! 還有湯鍋+煎烤盤雙鍋搭配，與四種烹調模式:加熱/煎烤/粥湯/蛋糕，可變化多種料理，簡單、方便 又快速，不需買一堆鍋又買電磁爐，只要用無水鍋一鍋到底，能煮火鍋平常還能煮飯、煮麵、炒菜、煲湯，一鍋通通搞定!