【電鍋食譜】

南瓜雙享料理

1

將南瓜刷洗乾淨，切一半，一半保留南瓜皮切塊放上蒸盤，一半削皮切塊放入蒸鍋加入水；分別將帶皮南瓜蒸盤放在蒸鍋上，外鍋加入1.5米量杯水蒸煮。

2

取出蒸好的帶皮南瓜塊放入盤中。

3

準備4大匙油將蒜末煸香，再放入蔥花煸炒炒出香氣，加入少許鹽及義式香料調味。

4

再淋在南瓜塊上。

5

完成簡單又具香氣的美味南瓜塊料理。

6

另外再取出蒸熟的南瓜湯，用湯匙將南瓜塊壓泥攪拌，可以留些碎南瓜保留口感，再加上玉米粉水(鮮奶油/或鮮奶皆可)略烹煮至微為濃稠感。

7

放入芹菜碎末(也可以加入洋蔥/玉米粒增添口味)。

8

最後灑上簡單的綜合研磨式香料鹽調味即可

9

【完成】