【電鍋食譜】
清燉牛肉湯
2017/3/19 上午 02:48:17
人份
烹調時間： 分鐘
1
將牛肉用滾水汆燙至浮沫出現
2
接著放到水龍頭下，用活水沖洗至完全乾淨（牛肉表皮都洗淨沒有浮沫，這樣才會煲出清澈不混濁的湯）
3
將白蘿蔔、西洋芹、洋蔥、蒜頭及其他辛香料鋪在大同電鍋的內鍋底部
4
再放入洗淨的牛肉，加入水及米酒
5
外鍋放2 杯水，電源跳起後再放2杯水，燉至牛肉軟爛，食用前加入適量的鹽巴及胡椒鹽調味即可享用
6
【完成】
【TATUNG大同】11人份百年電鍋 (TAC-11V-MW)
(1) 首創兩段式溫控,旺火快煮，微火細燉。
(2) 內/外鍋蓋、內/外鍋、蒸盤 均為SUS 304不鏽鋼材質。
(3) 304不鏽鋼1MM厚內鍋,可直火加熱,增加提把方便使用。
(4) 專屬多用途蒸盤,可放入內鍋同時蒸煮。
(5) 奈米陶瓷烤漆鍋蓋, 油污髒汙不易沾。
(6) 珍珠白霧面烤漆外觀,符合現代居家美學。
(7) 雙重被覆電源線，雙重安全保護。
(8) 煮飯/粥、蒸、滷、燉多用途。
(9) 11人份電鍋，最大煮飯量：1.98L
(10) 台灣製造;
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