【氣炸燒烤微波爐】

燒烤蜜香蔬果戰斧豬排

2026/7/21 上午 10:27:18


燒烤蜜香蔬果戰斧豬排

2 人份

烹調時間:45 分鐘

人生最幸福的時刻就是大口吃肉~
在超市購買了一支戰斧豬排,簡單的調味搭配時令蔬果,
只要放進大同氣炸燒烤微波爐,進行微波燒烤,
享受剛剛好的熟度及滿滿香氣的美味就是這麼簡單。

食材

  • 戰斧豬排
    350g
  • 栗子南瓜
    1/2小顆
  • 櫛瓜
    1條
  • 彩椒
    2個
  • 馬鈴薯
    1小顆
  • 無鹽奶油
    1塊
  • 辣味燒烤香料
    1.5大匙
  • 綜合義式香料鹽
    0.5中匙
  • 蜂蜜
    適量
  • 橄欖油
    適量
  • 步驟
    • 步驟圖

      1

      備妥所需食材及醬料。

    • 步驟圖

      2

      將辣味燒烤香料及綜合義士香料均勻塗抹戰斧豬排,再噴上少許橄欖油鎖住香料,靜置30分鐘或冷藏讓其香料入味。

    • 步驟圖

      3

      將蔬果切塊切片,撒上義士香料鹽。

    • 步驟圖

      4

      將蔬果放置烤盤,醃漬好的戰斧豬排至於上層,放上奶油塊。

    • 步驟圖

      5

      放入微波爐內,按「微波+烘烤」功能鍵,按兩次設定溫度170度(c),再轉啟動扭 調整15分鐘(時間),再按「啟動」鈕進行微波+烘烤;約進行一半時間可以將戰斧豬排取出,表面塗抹一層蜂蜜翻面再放進微波爐進行烘烤。 ※視肉的厚度調整時間長短。

    • 步驟圖

      6

      完成取出擺盤。

    作者介紹

    ❤ Q媽

    離開職場10餘年,有1年多時間除了帶孩子外都放空思索,
    差點遺忘了單身時的興趣【烹飪】,
    想以美味健康料理陪伴孩子成長,
    藉由為家人做晚餐慢慢摸索重新學習各種料理,找回了投入料理的快樂。
    我不是專業大廚,但我用心在料理,
    快樂是來自於家人吃得健康與幸福。

    Q-ma love Cooking & life:https://www.facebook.com/QQ.Cooking/

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