【輕享料理組】

波菜舞菇牛肉粥

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  1

  備妥所需食材。

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  2

  將生米洗淨加入水1:6於內鍋，再放入輕享鍋中，外鍋注入1米量杯水，蓋上鍋蓋，將輕享鍋置入電源底座，並按壓操作面板最左邊『煮飯鍵』功能進行烹煮。

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  3

  完成白粥並取出內鍋。

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  4

  將輕享鍋內鍋稍微沖洗，再啟動輕享鍋加熱功能，右邊的+-可以隨時調整溫度。

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  5

  1.溫度調整至130度加熱後，放入少許油，將薑絲及醬醃牛肉條拌炒約8分熟。　2.再放入手撕舞菇拌炒。　3.最後將菠菜及紅蘿蔔絲。　4．將所有配料充分拌炒。

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  6

  再將煮好的白粥倒入輕享鍋中攪拌均勻，再加入少許鹽及白胡椒粉調味即可。

❤ Q媽

離開職場10餘年，有1年多時間除了帶孩子外都放空思索，
差點遺忘了單身時的興趣【烹飪】，
想以美味健康料理陪伴孩子成長，
藉由為家人做晚餐慢慢摸索重新學習各種料理，找回了投入料理的快樂。
我不是專業大廚，但我用心在料理，
快樂是來自於家人吃得健康與幸福。

Q-ma love Cooking & life：https://www.facebook.com/QQ.Cooking/