【大同百年電鍋】
一鍋兩菜 │ 大白菜蛤蜊貢丸湯+白切梅花&手撕雞雙拼
2026/5/11 下午 02:20:49
3 人份
烹調時間：90 分鐘
1
備妥所需食材。 雞腿與梅花肉，先以熱水淋過清洗。
2
1.將白菜放進內鍋鍋底，接著放入紅蘿蔔、薑片、袖珍菇、薑片、蛤蜊與大蔥段。 2.上層放上燙洗過的梅花豬肉與土雞腿，再注入700cc水。 3. 將胡椒鹽均勻塗抹於梅花豬肉與土雞腿。 4. 外鍋加1.2米量杯水。
3
轉扭鍵右轉至功能《蒸》鍵，再按下《炊煮開關鍵》進行蒸煮。
4
燉煮完成取出梅花肉及土雞腿。
5
加入切塊貢丸上蓋上鍋蓋繼續悶10分鐘即可。
6
將取出的梅花豬及土雞腿分別切片及手撕片裝盤，將山東大蔥切碎，淋上辣椒蒜末醬，也可以沾椒鹽直接吃。
❤ Q媽
離開職場10餘年，有1年多時間除了帶孩子外都放空思索，
差點遺忘了單身時的興趣【烹飪】，
想以美味健康料理陪伴孩子成長，
藉由為家人做晚餐慢慢摸索重新學習各種料理，找回了投入料理的快樂。
我不是專業大廚，但我用心在料理，
快樂是來自於家人吃得健康與幸福。
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【TATUNG大同】11人份百年電鍋 (TAC-11V-MW)
(1) 首創兩段式溫控,旺火快煮，微火細燉。
(2) 內/外鍋蓋、內/外鍋、蒸盤 均為SUS 304不鏽鋼材質。
(3) 304不鏽鋼1MM厚內鍋,可直火加熱,增加提把方便使用。
(4) 專屬多用途蒸盤,可放入內鍋同時蒸煮。
(5) 奈米陶瓷烤漆鍋蓋, 油污髒汙不易沾。
(6) 珍珠白霧面烤漆外觀,符合現代居家美學。
(7) 雙重被覆電源線，雙重安全保護。
(8) 煮飯/粥、蒸、滷、燉多用途。
(9) 11人份電鍋，最大煮飯量：1.98L
(10) 台灣製造;
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