【吳秉承-老吳玩廚房】

起司香菇雞燉飯

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  先將白米洗淨瀝乾，去骨雞腿切塊，香菇切片備用。先將小電鍋加熱，再下橄欖油、雞腿塊煎香，再下香菇、洋蔥末拌炒。

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  2

  再下白米、調味料炒勻。

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  炒勻後，再下2米杯水和鮮奶油、起司粉拌勻。

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  4

  再蓋上電鍋蓋子，再按下烹煮按鍵蒸煮，電鍋按鍵跳起先燜10分鐘。

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  5

  再倒入起司絲及香蒜酥拌勻即可食用。

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  6

  完成！

型男主廚－吳秉承 師傅

在料理節目多年，拍了很多道料理教學影片，也出了很多本食譜書，就是為了幫助大家快速又完整的做出好料理！
現代人生活忙碌，一定要善用廚房小家電來輕鬆做料理好好喘口氣，這次我為大家開發很多道手指按鍵菜單，只要備個料，手指動一動，就可以去忙別的事或是追劇，煮一餐不用一直在爐台上顧爐火，善用小家電省時又安全！

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