【氣炸烤箱/微波爐食譜】

焗烤奶油雙鮮白菜

2025/12/30 上午 11:52:43


焗烤奶油雙鮮白菜

2 人份

烹調時間:60 分鐘

《大同氣炸燒烤微波爐》再進化一機三合一功能「微波、燒烤、氣炸」,
節省了廚房的空間,更能簡化料理的時間而且美味不減,真的太方便了~

以往做這道女兒愛吃的焗烤奶油白菜,要先將蔬菜與配料炒過調味,再加上乳酪絲放進烤箱烘烤~
雖然女兒吃的開心,但媽媽我要洗鍋又得清潔烤箱,感覺有洗不完的家務~
用《大同氣炸燒烤微波爐》,可以輕鬆微波蔬菜、配料,再使用燒烤功能焗烤,
三兩下就能完成,重點是只要簡單擦拭再一鍵除臭即可,實在太便利了

食材

  • 大白菜
    150g
  • 新鮮香菇
    2朵
  • 蝦米
    1小把
  • 蒜末
    2顆
  • 鮮蝦
    2隻
  • 軟絲
    2小隻
  • 鮮奶油
    100ml
  • 乳酪絲
    適量
  • 少許
  • 綜合香料
    少許
  • 步驟
    • 步驟圖

      1

      備妥各項食材。

    • 步驟圖

      2

      將白菜、香菇、鮮蝦、軟絲、蝦米及蒜末放入可微波容器中,撒上少許鹽及注入鮮奶油。 (如果微波容器不夠深,要蓋上微波蓋比較安全)

    • 步驟圖

      3

      連續按「微波」功能鍵調整100P(火力),再轉動「啟動」鈕,右轉設定微波時間5分鐘,按下「啟動」進行微波。

    • 步驟圖

      4

      完成後取出充滿香氣的奶油白菜。

    • 步驟圖

      5

      接著將奶油白菜放在烤盅,鋪上滿滿的乳酪絲,再撒些綜合香料。

    • 步驟圖

      6

      將專用氣炸盤放在微波爐玻璃轉盤上,再放上烤盅。

    • 步驟圖

      7

      按下「氣炸」鍵200度8~10分鐘

    • 步驟圖

      8

      完美上色,完成!

    作者介紹

    ❤ Q媽

    離開職場10餘年,有1年多時間除了帶孩子外都放空思索,
    差點遺忘了單身時的興趣【烹飪】,
    想以美味健康料理陪伴孩子成長,
    藉由為家人做晚餐慢慢摸索重新學習各種料理,找回了投入料理的快樂。
    我不是專業大廚,但我用心在料理,
    快樂是來自於家人吃得健康與幸福。

    Q-ma love Cooking & life:https://www.facebook.com/QQ.Cooking/

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