【大同百年電鍋】
蔭鳳梨醬香菇蒸肉
2025/6/3 下午 12:00:42
3 人份
烹調時間：45 分鐘
1
備妥所需食材。
2
1. 先將荸薺、香菇、蔭鳳梨醬放入大同多功能食物調理機撥玻璃碗中。 2. 蓋上蓋並將主機扣住玻璃碗上蓋頂端，單手輕鬆按壓啟動開關按鍵進行絞碎。 3. 開蓋再放入絞肉。 4. 重複2動作將所有配料進行均勻絞勻。
3
取出絞勻的肉末放入碗中壓平，再倒入加入米酒的壽喜燒醬汁。
4
放入電鍋，外鍋一米量杯水，轉扭鍵右轉至功能《蒸》鍵，再按下《炊煮開關鍵》進行蒸煮。
5
蒸煮完成後先將肉汁倒出備用，蒸肉再倒扣至盤中，淋上醬汁。
6
運用鹹香的蔭鳳梨醬做成不一樣的古早味蒸肉，好吃下飯。
❤ Q媽
離開職場12年餘，有1年多時間除了帶孩子外都放空思索，
差點遺忘了單身時的興趣【烹飪】，
想以美味健康料理陪伴孩子成長，
藉由為家人做晚餐慢慢摸索重新學習各種料理，找回了投入料理的快樂。
我不是專業大廚，但我用心在料理，
快樂是來自於家人吃得健康與幸福。
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【TATUNG大同】11人份百年電鍋 (TAC-11V-MW)
(1) 首創兩段式溫控,旺火快煮，微火細燉。
(2) 內/外鍋蓋、內/外鍋、蒸盤 均為SUS 304不鏽鋼材質。
(3) 304不鏽鋼1MM厚內鍋,可直火加熱,增加提把方便使用。
(4) 專屬多用途蒸盤,可放入內鍋同時蒸煮。
(5) 奈米陶瓷烤漆鍋蓋, 油污髒汙不易沾。
(6) 珍珠白霧面烤漆外觀,符合現代居家美學。
(7) 雙重被覆電源線，雙重安全保護。
(8) 煮飯/粥、蒸、滷、燉多用途。
(9) 11人份電鍋，最大煮飯量：1.98L
(10) 台灣製造;
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