【生機調理機】

芒果奶昔

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  1

  事先處理水果切塊並冷凍，芒果去皮去核，果肉切成2cm塊狀，香蕉去皮切片。各種水果切塊，不重疊放在可冷凍的不鏽鋼盤上，移至冰箱冷凍至少4小時。

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  2

  取出［大同生機調理機］，調理杯依序放進無糖優格、香蕉切片、芒果切塊和蜂蜜。靜置10分鐘，待冷凍水果稍軟化再攪打。

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  3

  蓋上杯蓋，轉至［高轉速］，按下［開關鍵］啟動攪打。

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  4

  視情況，輔以［攪拌棒］挪動杯底的冷凍水果塊位置，搭配［瞬轉鍵］打成奶昔狀即停止。

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  5

  裝杯時，杯底先鋪些新鮮芒果切丁，並用少許優格抹在杯壁上佯裝分層，再倒進攪打好的奶昔，即可清涼享用！

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  6

  亦可將奶昔鋪進琺瑯盤，加些芒果丁，表面緊鋪一張烘焙紙後（防止冰晶產生），移至冰箱冷凍6小時。食用前，置於室溫軟化10分鐘，用冰淇淋杓挖取即可。

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  7

  也可將奶昔裝進冰棒模，冷凍6小時，一支支美味無添加的芒果優格冰棒就完成囉♪

1. 蜂蜜份量須依水果甜度來調整。
2. 現打的奶昔無黏稠劑添加，須現打現吃。
3. 冰品製作以可冷凍的不鏽鋼盒或琺瑯盒為佳。
4. 冰棒模只須填裝8-9分滿，冷凍後會再膨脹些。

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