【百年不鏽鋼電鍋】

一鍋三菜-干貝辣醬拌高麗菜 / 油蔥酥淋南瓜 / 紫蘇梅醬肉捲

2024/7/3 下午 04:29:17


一鍋三菜-干貝辣醬拌高麗菜 / 油蔥酥淋南瓜 / 紫蘇梅醬肉捲

2 人份

烹調時間:45 分鐘

怎麼樣才能快速煮好一桌菜呢?
夏天在廚房準備飯菜,好熱呀….
想吃健康一點的美味…
只要交給百年電鍋就幫您搞定!!

食材

  • 白米
    1米杯
  • 十穀米
    0.5米杯
  • 1.5米杯
  • 外鍋用水
    1米杯
  • 干貝辣醬拌高麗菜
  • 高麗菜
    1/3小顆
  • 干貝辣醬
    1中匙
  • 蠔油
    1大匙
  • 油蔥酥淋南瓜片
  • 南瓜
    1/2小顆
  • 1支
  • 油蔥酥
    1大匙
  • 胡椒鹽
    少許
  • 熱油
    1大匙
  • 適量
  • 紫蘇梅醬肉捲
  • 梅花豬肉片
    150g
  • 金針菇
    適量
  • 櫛瓜
    適量
  • 紫蘇梅醬
    2中匙
  • 薄鹽醬油
    1大匙
  • 味醂
    1大匙
  • 香菜
    少許
  • 白芝麻
    適量
  • 綜合香料
    適量
  • 步驟
    • 步驟圖

      1

      備妥所需食材。 高麗菜切小片、南瓜切薄片灑胡椒鹽、將金針菇、櫛瓜絲捲進梅花豬肉片並撒上綜合香料。 再將搭配醬料分別拌勻備用。

    • 步驟圖

      2

      將白米與十穀米混和洗淨放入電鍋內鍋注入水。

    • 步驟圖

      3

      再將備妥的食材放入蒸盤擺好,再放在內鍋上層,外鍋注入1米杯的水。

    • 步驟圖

      4

      功能鍵右轉至《蒸》,再按下《炊煮開關鍵》進行蒸煮。

    • 步驟圖

      5

      蒸盤有貼心的提把設計,可以輕易且安全的將蒸盤取出。

    • 步驟圖

      6

      再分別將蒸好的料理裝盤,並拌入搭配的醬料,就完成一飯三道菜的清爽健康的料理囉~

    • 步驟圖

      7

      《干貝辣醬拌高麗菜》

    • 步驟圖

      8

      《油蔥酥淋南瓜》

    • 步驟圖

      9

      《紫蘇梅醬肉捲》

    • 步驟圖

      10

      運用大同百年電鍋,就能輕鬆快速地做出無油煙料理,也很適合忙碌的主婦及小家庭喲!

    作者介紹

    ❤ Q媽

    離開職場12年餘,有1年多時間除了帶孩子外都放空思索,
    差點遺忘了單身時的興趣【烹飪】,
    想以美味健康料理陪伴孩子成長,
    藉由為家人做晚餐慢慢摸索重新學習各種料理,找回了投入料理的快樂。
    我不是專業大廚,但我用心在料理,
    快樂是來自於家人吃得健康與幸福。

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    (1) 首創兩段式溫控,旺火快煮,微火細燉。
    (2) 內/外鍋蓋、內/外鍋、蒸盤 均為SUS 304不鏽鋼材質。
    (3) 304不鏽鋼1MM厚內鍋,可直火加熱,增加提把方便使用。
    (4) 專屬多用途蒸盤,可放入內鍋同時蒸煮。
    (5) 奈米陶瓷烤漆鍋蓋, 油污髒汙不易沾。
    (6) 珍珠白霧面烤漆外觀,符合現代居家美學。
    (7) 雙重被覆電源線,雙重安全保護。
    (8) 煮飯/粥、蒸、滷、燉多用途。
    (9) 11人份電鍋,最大煮飯量:1.98L
    (10) 台灣製造;

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