【百年不鏽鋼電鍋】

桂竹筍香菇排骨燉湯

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  1

  備妥所需食材。 桂竹筍處理好先燙過、排骨汆燙清洗、乾香菇先清洗再泡溫熱水泡軟。

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  2

  將桂竹筍、排骨與香菇放入大同不銹鋼內鍋，再注入1200cc水量。

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  3

  燉湯時蓋上內鍋蓋，避免湯之外溢(外鍋加入0.7米量杯水)。

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  4

  轉扭鍵左轉至功能《燉》鍵，再按下《炊煮開關鍵》進行燉煮。

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  5

  燉煮完成後加入適量鹽調味即可。

❤ Q媽

離開職場12年餘，有1年多時間除了帶孩子外都放空思索，
差點遺忘了單身時的興趣【烹飪】，
想以美味健康料理陪伴孩子成長，
藉由為家人做晚餐慢慢摸索重新學習各種料理，找回了投入料理的快樂。
我不是專業大廚，但我用心在料理，
快樂是來自於家人吃得健康與幸福。