【百年不鏽鋼電鍋】

栗子香菇雞肉炊飯

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  1

  備妥所需食材，雞腿肉、紅蘿蔔、香菇和栗子切塊。

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  2

  奶油與雞腿肉塊香煎，再加入調好的醬汁。

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  3

  放入切半栗子、紅蘿蔔塊、香菇拌炒。

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  4

  將炒好的配料鋪在洗好的米上方。

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  5

  內鍋加入水1.8米量杯，外鍋0.5米量杯。

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  6

  轉扭鍵右轉至功能《蒸》鍵，再按下《炊煮開關鍵》進行蒸煮。

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  7

  電源跳起後，再悶約15分鐘。

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  8

  開蓋後再加入少許綜合香料鹽，以飯匙將配料與米飯拌勻即可開動。

❤ Q媽

離開職場12年餘，有1年多時間除了帶孩子外都放空思索，
差點遺忘了單身時的興趣【烹飪】，
想以美味健康料理陪伴孩子成長，
藉由為家人做晚餐慢慢摸索重新學習各種料理，找回了投入料理的快樂。
我不是專業大廚，但我用心在料理，
快樂是來自於家人吃得健康與幸福。