【多功能舒肥燉鍋食譜】

起司泡菜海陸燉飯

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  1

  備妥所需食材。※白米飯可以煮得稍微粒粒分明。

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  2

  準備大同6.5L多功能舒肥燉鍋，開啟電源按壓功能選擇「嫩煎/煎炒」模式，按開始鍵，進行加熱。

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  3

  1. 少許油加熱，再放入鮮蝦、雞肉、軟絲煎出香氣。 2. 再放入隔夜米飯略翻炒吸收香氣。 3. 接著將泡菜。 4. 再加入鮮奶油略炒均勻。

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  4

  再轉換功能選擇「烘烤」模式，按開始鍵，進行加熱。

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  5

  1. 根據個人喜好鋪上滿滿的乳酪絲 2. 蓋上玻璃上蓋。 3. 進行烘烤約5~8分鐘，待乳酪絲熔化。 4. 即可開動享用。

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  6

  起鍋前撒上義式香料增加風味，簡單一鍋烹煮，享受滿滿的幸福美味。

❤ 關於Q媽
離開職場近4年
有1年多時間除了帶孩子外都放空思索
差點遺忘了單身時的興趣【烹飪】
因為想要讓孩子吃得更健康
藉由為家人做晚餐慢慢摸索，找回了投入料理的快樂
我不是大廚，但我用全部的心在料理
快樂是來自於家人吃得滿足與幸福