【電鍋食譜】

清燉牛蒡雞湯

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  用刷子將牛蒡洗過後，切成斜片。這樣在燉煮過程中更容易釋放牛蒡的香氣

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  2

  使用另一個鍋子把雞翅稍微川燙，在電鍋內鍋中放入川燙過的雞翅和切片的牛蒡，並加入適量的水後即可開始燉煮。

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  3

  電鍋電源跳起後，加入些許鹽巴就完成囉！

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  簡單入門的燉湯，不但帶有淡淡人蔘香的清香湯頭，牛蒡還有清除體內垃圾，改善體內循環，促進新陳代謝，被譽為大自然的最佳清血劑。

❤ 關於Q媽
離開職場近4年
有1年多時間除了帶孩子外都放空思索
差點遺忘了單身時的興趣【烹飪】
因為想要讓孩子吃得更健康
藉由為家人做晚餐慢慢摸索，找回了投入料理的快樂
我不是大廚，但我用全部的心在料理
快樂是來自於家人吃得滿足與幸福