【多功能舒肥燉鍋食譜】

香煎辣味雞胸片

2023/10/18 下午 04:27:35


香煎辣味雞胸片

人份

烹調時間: 分鐘

不愛吃雞胸肉的朋友,可以嘗試一下這道食譜呦~
請雞販幫忙把雞胸肉切成薄片狀,回家後再用香料醃漬,香煎後不但不柴口感軟嫩,非常下飯。
使用大同6.5L多功能舒肥燉鍋來嫩煎,也不怕油噴,好清洗。

食材

  • 雞胸肉
    2片
  • 燒烤香料
    2.5大匙
  • 七味粉
    1大匙
  • 紅砂糖
    少許
  • 白芝麻
    適量
  • 香油
    1中匙
  • 素蠔油
    3大匙
  • 太白粉
    1大匙
  • 步驟
    • 步驟圖

      1

      1.切薄片的雞胸肉片再拍成薄博的一片並切成小片狀。 2.加入調味燒烤香料、七味粉、紅砂糖、白芝麻、香油、素蠔油、太白粉。 3.充分的抓勻後,放入冰箱冷藏30分鐘。 4.可以用油炸或氣炸,或是嫩煎。

    • 步驟圖

      2

      開啟電源按壓功能選擇「嫩煎/煎炒」模式,按開始鍵,進行加熱

    • 步驟圖

      3

      鍋底塗抹少許油,再將雞胸薄片放入鍋底進行嫩煎至兩片煎熟即可。

    • 步驟圖

      4

      微微的香辣又軟嫩,無敵美味。 不愛吃雞胸肉或覺得雞胸肉口感較柴的,可以試試看呦~

    小撇步

    大同6.5L多功能舒肥燉鍋,容量大,親友相聚不怕吃不夠。
    有大/小火慢燉、深煎/深炒、嫩煎/煎炒、保溫、舒肥、穀類、烘烤.等8種烹調模式,可預約烹煮;多功能一鍋抵萬鍋,方便健康無煙。

    推薦產品

    【TATUNG大同】多功能恆溫舒肥燉鍋 (TSB-6522EA)

    .健康營養無油煙
    .四段精準恆溫
    .省時省力免顧爐火
    .預約定時完成自動保溫
    .八種烹調模式
    .鍋蓋密封扣安全不怕溢出;

    更多 》