【電鍋食譜】

冬瓜茶菜燕

2017/3/17 下午 05:32:40

冬瓜茶菜燕

人份

烹調時間： 分鐘

【作者】蘿瑞娜《瑞典蘿瑞娜的幸福廚房》

小時候常吃冰涼滑溜的街邊小食～菜燕，其實就是冬瓜茶加上洋菜煮過後做成的果凍，不但食材容易取得，利用大同電鍋來製作也非常簡單，又是只用一指神功就能完成!❤

食材

  • 洋菜
    6g
  • 冬瓜茶
    1000g
    • 步驟
    • 步驟圖

      1

      大同電鍋內鍋先放入冬瓜茶，接著把剪小段的洋菜絲放入浸泡約20-30分鐘。

    • 步驟圖

      2

      放入大同電鍋中，外鍋放2杯水按下電源。

    • 步驟圖

      3

      待電源跳起後確認洋菜全部融化後即可裝模，冷藏至定型後即可切塊享用。

    • 步驟圖

      4

      【完成】

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    (1) 首創兩段式溫控,旺火快煮，微火細燉。
    (2) 內/外鍋蓋、內/外鍋、蒸盤 均為SUS 304不鏽鋼材質。
    (3) 304不鏽鋼1MM厚內鍋,可直火加熱,增加提把方便使用。
    (4) 專屬多用途蒸盤,可放入內鍋同時蒸煮。
    (5) 奈米陶瓷烤漆鍋蓋, 油污髒汙不易沾。
    (6) 珍珠白霧面烤漆外觀,符合現代居家美學。
    (7) 雙重被覆電源線，雙重安全保護。
    (8) 煮飯/粥、蒸、滷、燉多用途。
    (9) 11人份電鍋，最大煮飯量：1.98L
    (10) 台灣製造;

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