【4L複合料理無水鍋食譜】

啤酒蝦

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  •兩段烹調模式，一鍋多用 •鍋底環狀溝槽設計，瀝出多餘油質 •兩段式高密閉性鍋蓋，便利烹調，鎖住石材鮮甜味。

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  將鮮蝦減去蝦鬚挑除腸泥，以彎曲圓形狀排列整齊。

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  1.鋪上蔥段。 2.淋上啤酒以覆蓋蝦子為主，啤酒可以任意使用各式水果口味更佳。 3.轉動上蓋，以三角形記號對準鍋身凹槽蓋緊。 4.啟動電腦面板最左邊電源，按選燉煮功能，再鍵調整燉煮時間6分鐘。

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  4

  確認後進行燉煮。

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  完成燉煮後再悶1分鐘即可開蓋。

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  直接食用或搭配各式沙拉醬或辣椒醬等，夏天可以沾上泰式酸辣醬，酸甜消暑。

❤ 關於Q媽
離開職場11年多~
前1年多時間除了帶孩子外都放空思索
差點遺忘了單身時的興趣【烹飪】
因為想要讓孩子吃得更健康
藉由為家人做晚餐慢慢摸索，找回了投入料理的快樂
我不是專業大廚，但我用全部的心在料理，
快樂是來自於家人吃得滿足與幸福。