【多功能舒肥燉鍋食譜】

泰式檸檬蒸魚

• 

  1

  備妥所需食材。

• 

  2

  切蒜末、辣椒末及香菜末，加入魚露、檸檬汁、糖和水調成醬汁拌勻。

• 

  3

  1.剖開鱸魚塗抹少許鹽，淋上米酒。 2.將調好醬汁淋上。 3.把所有配料碎擺在上面。 4.蓋上玻璃上蓋。 ※檸檬切片要先取出不要一起蒸煮，若加入一起蒸煮湯汁會反苦。

• 

  4

  大同6.5L多功能舒肥燉鍋，容量大，親友相聚不怕吃不夠。 有大/小火慢燉、深煎/深炒、嫩煎/煎炒、保溫、舒肥、穀類、烘烤.等8種烹調模式，可預約烹煮；多功能一鍋抵萬鍋，方便健康無煙。

• 

  5

  按壓功能選擇「蒸煮」模式，按開始鍵，進行蒸煮。

• 

  6

  蒸煮完成，再放入檸檬片，即可盛盤或繼續保溫加熱，保持溫熱享用。

❤ 關於Q媽
離開職場11年多~
前1年多時間除了帶孩子外都放空思索
差點遺忘了單身時的興趣【烹飪】
因為想要讓孩子吃得更健康
藉由為家人做晚餐慢慢摸索，找回了投入料理的快樂
我不是專業大廚，但我用全部的心在料理，
快樂是來自於家人吃得滿足與幸福。