【多功能電烤盤食譜】

韓式烤肉

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  1

  洗切好所有食材。去皮豬五花，用2大匙白胡椒粉醃漬去腥。部份豬五花肉切塊，用竹籤串成肉串。洋蔥逆紋切細絲，泡冰塊水去辛辣。生菜稍沖洗，泡冰塊水維持爽脆。

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  2

  取出[大同多功能電烤盤]，放上[波浪烤盤]，插上電源線。

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  3

  滑動溫度桿至[強火]處，先預熱烤盤5分鐘，再放上五花肉串煎烤。期間不定時蓋上鍋蓋，半燜半煎至肉串熟透後取出。

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  4

  接著，放上豬五花肉，先[強火]煎烤至兩面焦香。

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  5

  再用料理剪刀，將五花肉剪成適口大小，並稍微翻炒即可。

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  6

  煎香的豬五花，再依個人喜好，用生菜包上其他配料，再沾些辣口的韓國辣椒醬，解膩又美味！

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