【智慧恆溫電鍋食譜】

黃瓜鑲肉湯

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  1

  備妥所需食材及調味醬料。

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  2

  1.先將豬五花切塊放入大同多功能調理機玻璃碗中。 2.蓋上蓋並將主機底蓋打開扣住玻璃碗上蓋連結切碎刀頂端，手指按壓啟動開關按鍵進行絞碎。Ps:可以點放按壓，依照料理屬性控制絞碎程度。 3.打開上蓋再放入芹菜段、荸薺、蝦仁。 4.蓋上蓋再次啟動開關按鍵進行絞碎。

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  3

  1.將黑白胡椒鹽、芝麻香油加入絞肉中攪拌均勻。 2.再取適量肉餡鑲入黃瓜圈中。 3.上面刷上玉米粉糊。 4.可以一鍋燉煮或是放入小盅加上雞拐骨或是蛤蜊、小干貝。

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  4

  外鍋注入0.5米量杯水，啟動蒸煮功能按開始進行蒸煮。

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  5

  完成美味清爽好喝又消暑的營養湯品。

❤ 關於Q媽
離開職場近3年
有1年多時間除了帶孩子外都放空思索
差點遺忘了單身時的興趣【烹飪】
因為想要讓孩子吃得更健康
藉由為家人做晚餐慢慢摸索，找回了投入料理的快樂
我不是大廚，但我用全部的心在料理
快樂是來自於家人吃得滿足與幸福