【智慧恆溫電鍋食譜】

蓮藕大麥銀耳甜湯

2022/7/27 下午 05:53:45


蓮藕大麥銀耳甜湯

人份

烹調時間: 分鐘

從小就愛喝蓮藕茶,以此為基底試著增加點口感,有爽脆的蓮藕、Q糯的大麥仁與膠質豐富軟滑的白木耳,是夏天養顏消暑的好選擇

食材

  • 蓮藕
    300g
  • 大麥仁
    50g
  • 新鮮白木耳
    100g
  • 100g
  • 1500ml
  • 步驟
    • 步驟圖

      1

      將所有食材準備好;蓮藕洗淨去皮切小薄片;大麥仁洗淨瀝乾水分

    • 步驟圖

      2

      切好的蓮藕、大麥仁、水放入內鍋中

    • 步驟圖

      3

      外鍋0.5杯水,蓋上鍋蓋,選『慢燉』模式,按下開始鍵,待提示音響起後開蓋

    • 步驟圖

      4

      加入新鮮白木耳、糖,外鍋0.5杯水,蓋上鍋蓋,選『蒸煮』模式,按下開始鍵,待提示音響起即完成

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