【多功能調理機食譜】

香蒜蛤蜊雞湯

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  備妥所需食材。

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  2

  1)先將剝皮器裝如入玻璃碗接頭。 2)放入蒜頭。 3)蓋上蓋並將主機底蓋打開扣住玻璃碗上蓋連結剝蒜器頂端，手指按壓啟動開關按鍵。 4)輕鬆快速將蒜頭皮肉分開。Tips:蒜頭大小不一，可以輕按壓幾次即可。

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  3

  可以多剝一些蒜頭放入保鮮盒中冷藏備用。

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  4

  以少許熱油將蒜頭煸至金黃，再放入雞腿略香煎，並吸收蒜油香氣。.

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  5

  再與蛤蜊一起放入內鍋中，並注入約850ml水量，燉出來的湯頭會更濃郁。

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  6

  啟動慢燉功能進行燉煮。

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  7

  這道湯品食材容易取得，廚房新手也能輕鬆完成。 無論甚麼季節都適合，溫和不燥熱，又能補足滿滿的營養。

❤ 關於Q媽
離開職場近3年
有1年多時間除了帶孩子外都放空思索
差點遺忘了單身時的興趣【烹飪】
因為想要讓孩子吃得更健康
藉由為家人做晚餐慢慢摸索，找回了投入料理的快樂
我不是大廚，但我用全部的心在料理
快樂是來自於家人吃得滿足與幸福