【多功能調理機食譜】

塔香起司球

2022/3/30 下午 05:42:13


塔香起司球

人份

烹調時間: 分鐘

小孩挑食不吃某些蔬菜,最適合做成這道料理了~
以適量的絞肉加入不同時蔬或自家小孩不愛吃的蔬菜,
當然也可以以蝦肉、牛肉做基底,搭配喜歡的蔬菜~
爾且可以買一塊原形肉,在家自己絞,乾淨衛生~
再將所有配料通通一起使用大同多功能調理機絞碎調味再攪勻,
可以包入少許起司沾少許粉酥炸,香酥又多料,一口接一口~

食材

  • 去皮豬五花
    230g
  • 荸薺
    10顆
  • 紅蘿蔔
    1小塊
  • 乳酪絲
    適量
  • 九層塔
    1小把
  • 雞蛋
    1顆
  • 自製香菇花椒鹽(胡椒鹽可)
    適量
  • 芝麻香油
    少許
  • 地瓜粉
    少許
  • 步驟
    • 步驟圖

      1

      備妥所需食材、調味等。

    • 步驟圖

      2

      玻璃碗裝上切碎刀組,將切塊豬五花、荸薺、紅蘿蔔放入。

    • 步驟圖

      3

      1)蓋上玻璃碗上蓋並將主機底蓋打開扣住玻璃碗上蓋連結切碎刀頂端。 2)手指按壓啟動開關按鍵進行絞碎。 3)開上蓋,放入九層塔、雞蛋、芝麻香油及自製香菇鹽。 4)再次進行絞碎攪勻。

    • 步驟圖

      4

      完成。

    • 步驟圖

      5

      再隨意搓成圓球狀,裡面可以包覆乳酪絲、海苔、芋泥、玉米、米飯等等不同食材來變化。

    • 步驟圖

      6

      沾上薄博的地瓜粉下鍋酥炸至金黃即可撈起。

    • 步驟圖

      7

      喊孩子一起來下午茶吧~

    作者介紹

    ❤ 關於Q媽
    離開職場近3年
    有1年多時間除了帶孩子外都放空思索
    差點遺忘了單身時的興趣【烹飪】
    因為想要讓孩子吃得更健康
    藉由為家人做晚餐慢慢摸索,找回了投入料理的快樂
    我不是大廚,但我用全部的心在料理
    快樂是來自於家人吃得滿足與幸福

    推薦產品

    TATUNG大同多功能食物調理機

    ·研磨、攪打、打泥、剝蒜,廚房多用途的好幫手
    ·切碎刀片及不鏽鋼立體刀頭
    ·安全扣設計、底座橡膠防滑
    ·DC純銅馬達,省電耐用又安全
    ·離杯停止運轉、馬達過熱保護,雙重保護計
    ·附有Tritan隨行杯、大容量玻璃碗、大蒜去皮器以及150g研磨杯,一機多功能
    ·全機身採用不鏽鋼材質;

    更多 》