【電鍋食譜】
筑前煮
2022/1/5 下午 11:07:32
人份
烹調時間： 分鐘
1
準備好食材。去骨雞腿、香菇、蓮藕、紅蘿蔔、蒟蒻全部切成一口大小、甜豆莢去粗纖維後斜切川燙備用（為了去除蒟蒻特殊的腥臭味，可以先用熱水煮三分鐘後再使用）
2
平底鍋抹薄薄一層食用油，雞皮朝下煎至上色後取出，再利用鍋內雞油炒其他食材（不含甜豆莢）
3
將所有食材(甜豆莢除外)及調味料、高湯放入內鍋中
4
外鍋1杯水，蓋上鍋蓋，按下開關鍵，待按鈕彈起，盛盤後加入川燙過的甜豆莢裝飾即完成
♥ 關於Lala
曾經，貪吃又挑剔的味蕾是煮食的最大動力。
漸漸地，享受起料理的樂趣，甚至有些迷戀，
深信食物能給人最溫暖的力量，
也是日常生活中，最簡單的小確幸。
【日常裡。小確幸】
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【TATUNG大同】11人份百年電鍋 (TAC-11V-MW)
(1) 首創兩段式溫控,旺火快煮，微火細燉。
(2) 內/外鍋蓋、內/外鍋、蒸盤 均為SUS 304不鏽鋼材質。
(3) 304不鏽鋼1MM厚內鍋,可直火加熱,增加提把方便使用。
(4) 專屬多用途蒸盤,可放入內鍋同時蒸煮。
(5) 奈米陶瓷烤漆鍋蓋, 油污髒汙不易沾。
(6) 珍珠白霧面烤漆外觀,符合現代居家美學。
(7) 雙重被覆電源線，雙重安全保護。
(8) 煮飯/粥、蒸、滷、燉多用途。
(9) 11人份電鍋，最大煮飯量：1.98L
(10) 台灣製造;
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