【智慧恆溫電鍋食譜】

蒲瓜鹹粥

11/24/2021 5:32:39 PM


蒲瓜鹹粥

人份

烹調時間: 分鐘

懶人必學!省時省力煮好粥~
鮮脆蒲瓜與濃郁菇香 營養精華盡在一鍋♪

食材

  • 蒲瓜
    300g
  • 2杯
  • 肉絲
    30g
  • 乾香菇
    10朵
  • 鵝油香蔥
    2大匙
  • 適量
  • 醬油
    2匙
  • 6杯
  • 步驟
    • 步驟圖

      1

      準備好食材。米洗淨瀝乾水分備用,乾香菇泡軟、蒲瓜切小塊,肉絲用醬油(份量外)略醃15分鐘。

    • 步驟圖

      2

      炒鍋加入鵝油香蔥、乾香菇、肉絲一同拌炒(拌炒的步驟可省略),將水倒入並將所有食材全部倒入內鍋。

    • 步驟圖

      3

      外鍋一杯水,蓋上鍋蓋,選『稀飯』模式,按下開始鍵,待提示音響起即完成。

    • 步驟圖

      4

      完成!

    作者介紹

    ♥ 關於Lala
    曾經,貪吃又挑剔的味蕾是煮食的最大動力。
    漸漸地,享受起料理的樂趣,甚至有些迷戀,
    深信食物能給人最溫暖的力量,
    也是日常生活中,最簡單的小確幸。

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