【智慧恆溫電鍋食譜】

培根洋蔥湯

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  1

  將所有食材準備好。洋蔥去掉外皮、削去頭尾，洗淨備用。

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  2

  培根切丁，平底鍋不放油，小火煎出油脂後再放蒜末略炒，接著嗆入白酒。

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  3

  把步驟2的食材、洋蔥、雞高湯、百里香全部放入內鍋中。

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  4

  外鍋0.5杯水，蓋上鍋蓋，選『慢燉』模式，按下開始鍵，待提示音響起即完成

1：培根與雞高湯可能已有鹹味，鹽的部分就試情況自行調味
2：沒有百里香換成乾燥月桂葉也適合
3：如果使用一般常見的大顆洋蔥，外鍋請放1杯水

♥ 關於Lala
曾經，貪吃又挑剔的味蕾是煮食的最大動力。
漸漸地，享受起料理的樂趣，甚至有些迷戀，
深信食物能給人最溫暖的力量，
也是日常生活中，最簡單的小確幸。

【日常裡。小確幸】
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