【多功能調理機食譜】

辣味百香檸檬果律蝦球

9/29/2021 10:20:23 PM


辣味百香檸檬果律蝦球

人份

烹調時間: 分鐘

悶熱的天氣,常常食慾不振~
來點酸甜微辣的醬汁搭配蔬果及蝦球,
清爽又開胃!

食材

  • 百香果
    2顆
  • 有機檸檬汁
    2顆
  • 黃砂糖
    3大匙
  • 鳳梨醋
    100cc
  • 小辣椒
    2支
  • 香菜
    1小把
  • 油煸蒜頭
    6顆
  • 植物油(橄欖油可)
    50ml
  • 2小匙
  • 步驟
    • 步驟圖

      1

      備妥醬料所需食材。

    • 步驟圖

      2

      1) 將所有備料和植物油以及百香果和檸檬汁全部倒入玻璃碗中。 2) 蓋上蓋並將主機底蓋打開扣住玻璃碗上蓋連結切碎刀頂端, 3) 單手即可輕鬆按壓啟動開關按鍵~ 4) 充分將所有食材絞碎成醬汁。

    • 步驟圖

      3

      將做好的醬汁裝瓶後可先冷藏。

    • 步驟圖

      4

      準備喜歡的蔬果搭配蝦球或是其他海鮮拼盤, 再淋上自製醬汁即可。

    作者介紹

    ❤ 關於Q媽
    離開職場近3年
    有1年多時間除了帶孩子外都放空思索
    差點遺忘了單身時的興趣【烹飪】
    因為想要讓孩子吃得更健康
    藉由為家人做晚餐慢慢摸索,找回了投入料理的快樂
    我不是大廚,但我用全部的心在料理
    快樂是來自於家人吃得滿足與幸福

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