【雙面煎烤盤食譜】

肉蛋吐司

9/8/2021 3:44:43 PM


肉蛋吐司

4 人份

烹調時間:10 分鐘

說到中秋烤肉,絕對會憶起肉片吐司。烤香的肉片,夾進吐司裡,往往不消一刻鐘,一大條吐司就會被完食。再多加份荷包蛋、起司片,合蓋熱壓使起司略為融化,升級版的肉蛋起司吐司就完成囉:)

食材

  • 豬里肌烤肉片
    4片
  • 雞蛋
    4顆
  • 起司片
    4片
  • 吐司
    8片
  • 番茄醬
    適量
  • 美乃滋
    適量
  • 白胡椒粉
    適量
  • 豬肉醃料
  • 日式照燒烤肉醬
    1大匙
  • 蒜末
    1大匙
  • 步驟
    • 步驟圖

      1

      將豬里肌烤肉片用[醃料],冷藏醃漬30分鐘入味。

    • 步驟圖

      2

      取出[大同雙面煎烤盤],接上電源,並開啟上、下烤盤開關。深烤盤放上荷包蛋,橫紋煎烤盤放上烤肉片,分別煎熟後取出,並關閉電源。

    • 步驟圖

      3

      接著,取出吐司,依序 吐司(塗番茄醬)>荷包蛋(撒些白胡椒粉)>起司片>烤肉片>吐司(塗美乃滋)。

    • 步驟圖

      4

      將組合好的肉蛋吐司,一次可放兩份在深烤盤上。開啟上、下烤盤開關後,合蓋熱壓使起司片略為融化就完成囉 :)

    • 步驟圖

      5

      [大同雙面煎烤盤]活動式上蓋的貼心設計,使得煎烤盤內部更具彈性伸縮空間。熱壓吐司時,不會壓扁吐司,內餡食材依然鬆彈好滋味~

    小撇步

    [大同雙面煎烤盤]活動式上蓋的貼心設計,使得煎烤盤內部更具彈性伸縮空間。熱壓吐司時,不會壓扁吐司,內餡食材依然鬆彈好滋味~

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