【智慧恆溫電鍋食譜】

筍香燉雞

7/28/2021 4:41:53 PM


筍香燉雞

人份

烹調時間: 分鐘

又是綠竹筍大出的時候,涼拌煮湯炊飯都可以,這回試試用滷的,鹹香下飯好好吃,不愧是夏季最百搭的食材呀!

食材

  • 雞翅
    6支
  • 綠竹筍
    2支
  • 乾香菇
    10朵
  • 薑片
    3片
  • 醬油
    5大匙
  • 800ml
  • 蔥花
    適量
  • 步驟
    • 步驟圖

      1

      將所有食材準備好,雞翅表面略煎至金黃(可省略)

    • 步驟圖

      2

      乾香菇泡水15分鐘,綠竹筍切塊,把全部食材、水(略醃過食材的量就好)放入內鍋中

    • 步驟圖

      3

      外鍋0.5杯水,蓋上鍋蓋,選『慢燉』模式,按下開始鍵,待提示音響起即完成

    • 步驟圖

      4

      完成囉!

    作者介紹

    ♥ 關於Lala
    曾經,貪吃又挑剔的味蕾是煮食的最大動力。
    漸漸地,享受起料理的樂趣,甚至有些迷戀,
    深信食物能給人最溫暖的力量,
    也是日常生活中,最簡單的小確幸。

    【日常裡。小確幸】
    https://www.facebook.com/hi.wuulala

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