【電鍋食譜】
南瓜蒸糕
2020/11/25 下午 06:22:27
人份
烹調時間： 分鐘
1
南瓜洗淨去皮切薄片（大約350g，蒸完會出水，水份瀝乾後可得南瓜泥250g）
2
放入電鍋，外鍋一杯水蓋上蓋子按下按鈕；按鈕彈起後取出
3
將多餘的水份瀝乾後，把蒸軟的南瓜壓成泥
4
南瓜泥加入蔗糖、低筋麵粉、太白粉、鹽拌勻
5
模型先鋪上一層烘焙紙，倒入步驟四的南瓜泥後，將模型提起輕敲桌面三下將空氣排出，表面略抹平
6
模型放入電鍋，外鍋兩杯水蓋上蓋子按下按鈕；按鈕彈起後取出
7
放涼後撕去烘焙紙再切片，用南瓜子裝飾，即可享用
♥ 關於Lala
曾經，貪吃又挑剔的味蕾是煮食的最大動力。
漸漸地，享受起料理的樂趣，甚至有些迷戀，
深信食物能給人最溫暖的力量，
也是日常生活中，最簡單的小確幸。
【日常裡。小確幸】
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【TATUNG大同】11人份百年電鍋 (TAC-11V-MW)
(1) 首創兩段式溫控,旺火快煮，微火細燉。
(2) 內/外鍋蓋、內/外鍋、蒸盤 均為SUS 304不鏽鋼材質。
(3) 304不鏽鋼1MM厚內鍋,可直火加熱,增加提把方便使用。
(4) 專屬多用途蒸盤,可放入內鍋同時蒸煮。
(5) 奈米陶瓷烤漆鍋蓋, 油污髒汙不易沾。
(6) 珍珠白霧面烤漆外觀,符合現代居家美學。
(7) 雙重被覆電源線，雙重安全保護。
(8) 煮飯/粥、蒸、滷、燉多用途。
(9) 11人份電鍋，最大煮飯量：1.98L
(10) 台灣製造;
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