【智慧AI電鍋食譜】
蒸蛤蜊絲瓜鴻禧菇
2020/6/30 上午 07:34:13
3 人份
烹調時間：30 分鐘
1
備妥食材。(蛤蜊放入鹹水浸泡半天吐沙再沖洗)
2
將所有食材放入電鍋內鍋，加入少許米酒及注入一米量杯水。
3
再放入大同AI智慧電鍋中，外鍋0.8杯水，啟動【加熱】功能。
4
燉煮完成。(因蛤蜊本身帶一定鹹度，可依鹹淡度調整調味)
5
絲瓜經過燉煮後本身會出水所以不需加過多水，再搭配蛤蜊燉煮湯頭無敵鮮美。
❤ 關於Q媽
離開職場近3年
有1年多時間除了帶孩子外都放空思索
差點遺忘了單身時的興趣【烹飪】
因為想要讓孩子吃得更健康
藉由為家人做晚餐慢慢摸索，找回了投入料理的快樂
我不是大廚，但我用全部的心在料理
快樂是來自於家人吃得滿足與幸福
