【智慧AI電鍋食譜】
馬告椒香豬腳
2020/4/30 上午 04:25:08
3 人份
烹調時間：60 分鐘
1
茶包加入滾水烹煮，再放入洗淨豬腳汆燙撈起備用。 *茶包可去腥。
2
備妥所需食材及配料。
3
將豬腳均勻塗抹花椒粉及鹽靜置15分鐘，讓其吸收入味。
4
接著將所有備料放入內鍋。
5
外鍋注入3米量杯水並啟動大同AI智慧面板，選擇【燉煮】模式進行烹煮。
6
若喜歡稍微有韌性口感第一次燉煮略悶20分鐘即可享用，若喜歡軟爛口感，則外鍋再注入1.5米量杯水續燉煮即可。
7
充滿香氣的風味豬腳上桌，放涼後食用味道也極佳。
❤ 關於Q媽
離開職場近3年
有1年多時間除了帶孩子外都放空思索
差點遺忘了單身時的興趣【烹飪】
因為想要讓孩子吃得更健康
藉由為家人做晚餐慢慢摸索，找回了投入料理的快樂
我不是大廚，但我用全部的心在料理
快樂是來自於家人吃得滿足與幸福
