【電鍋食譜】
鳳梨虱目魚肚
2020/4/8 上午 05:01:34
4 人份
烹調時間：30 分鐘
1
將所有食材準備好
2
鳳梨豆豉醬中的鳳梨切小塊
3
取一蒸盤，薑片鋪底，依序放上虱目魚肚、鳳梨豆豉醬，最後淋上米酒
4
將蒸盤放入電鍋中，外鍋一杯水，蓋上鍋蓋，按下開關鍵，按鈕彈起即完成
5
最後擺上蔥絲、辣椒絲裝飾即可
使用鳳梨豆豉醬蒸魚，一來可去除魚腥味，二則能當調味料使用，帶來甘甜鹹香的滋味
❤ 關於Q媽
離開職場近3年
有1年多時間除了帶孩子外都放空思索
差點遺忘了單身時的興趣【烹飪】
因為想要讓孩子吃得更健康
藉由為家人做晚餐慢慢摸索，找回了投入料理的快樂
我不是大廚，但我用全部的心在料理
快樂是來自於家人吃得滿足與幸福
【TATUNG大同】11人份百年電鍋 (TAC-11V-MW)
(1) 首創兩段式溫控,旺火快煮，微火細燉。
(2) 內/外鍋蓋、內/外鍋、蒸盤 均為SUS 304不鏽鋼材質。
(3) 304不鏽鋼1MM厚內鍋,可直火加熱,增加提把方便使用。
(4) 專屬多用途蒸盤,可放入內鍋同時蒸煮。
(5) 奈米陶瓷烤漆鍋蓋, 油污髒汙不易沾。
(6) 珍珠白霧面烤漆外觀,符合現代居家美學。
(7) 雙重被覆電源線，雙重安全保護。
(8) 煮飯/粥、蒸、滷、燉多用途。
(9) 11人份電鍋，最大煮飯量：1.98L
(10) 台灣製造;
更多 》