1
備妥食材及鴨肉塊。
2
鴨肉以熱水沖淋再清洗,連同芥菜/刈菜心、薑片放入內鍋,注入冷水。
3
選擇智慧面板【煲湯】模式進行燉煮。
4
起鍋前,加鹽調味。
5
好喝湯品不難,選好食材再運用智慧電鍋,省時又簡單燉煮出一鍋好湯。
可以變化加如大量蛤蜊取代鹽調味,更鮮美
❤ 關於Q媽
離開職場近3年
有1年多時間除了帶孩子外都放空思索
差點遺忘了單身時的興趣【烹飪】
因為想要讓孩子吃得更健康
藉由為家人做晚餐慢慢摸索,找回了投入料理的快樂
我不是大廚,但我用全部的心在料理
快樂是來自於家人吃得滿足與幸福