【電鍋食譜】
酪梨雞肉炊飯
2019/10/9 下午 03:18:44
人份
烹調時間： 分鐘
1
將所有食材準備好，雞腿肉切一口大小，抹鹽略醃靜置30分鐘以上；米洗淨浸泡至米粒變白
2
醃好的雞腿肉，皮朝下用平底鍋煎至表面金黃
3
白酒、1匙鹽、煎過的雞腿肉、浸泡過的白米瀝乾水分後，通通放入內鍋，再倒入1杯水（平底鍋裡的雞油也可一併倒入內鍋炊煮會更香）
4
外鍋1杯水，蓋上鍋蓋，按下開關鍵，待按鈕彈起，不開蓋續燜15分
5
等待煮飯的同時，酪梨去皮去核切小塊，淋點檸檬汁防止變黑。待米飯煮好後，將酪梨拌入飯中、灑點黑胡椒粉一起享用
♥ 關於Lala
曾經，貪吃又挑剔的味蕾是煮食的最大動力。
漸漸地，享受起料理的樂趣，甚至有些迷戀，
深信食物能給人最溫暖的力量，
也是日常生活中，最簡單的小確幸。
【日常裡。小確幸】
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【TATUNG大同】11人份百年電鍋 (TAC-11V-MW)
(1) 首創兩段式溫控,旺火快煮，微火細燉。
(2) 內/外鍋蓋、內/外鍋、蒸盤 均為SUS 304不鏽鋼材質。
(3) 304不鏽鋼1MM厚內鍋,可直火加熱,增加提把方便使用。
(4) 專屬多用途蒸盤,可放入內鍋同時蒸煮。
(5) 奈米陶瓷烤漆鍋蓋, 油污髒汙不易沾。
(6) 珍珠白霧面烤漆外觀,符合現代居家美學。
(7) 雙重被覆電源線，雙重安全保護。
(8) 煮飯/粥、蒸、滷、燉多用途。
(9) 11人份電鍋，最大煮飯量：1.98L
(10) 台灣製造;
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