【智慧AI電鍋食譜】
古早味綠豆冰棒
2019/8/28 下午 05:39:49
3 人份
烹調時間：45 分鐘
1
備妥食材。 (特別加了去皮綠豆(綠豆蒜)和桂花增添不同口感與風味)
2
綠豆略沖洗後，放入水浸泡30分鐘。
3
放入大同AI智慧電鍋中，外鍋兩杯水，啟動【燉煮】功能。
4
約莫燉煮25分鐘後，再加入去皮綠豆(綠豆蒜)繼續燉煮。
5
至烹煮完畢逼逼聲提醒後，再放入紅冰糖攪拌均勻，再進行保溫10分鐘。
6
起鍋前將桂花放入拌勻即可添加香氣。
7
熱熱的食用也可以。
8
待綠豆湯冷卻，進行分裝冷凍袋，可依個人喜好分裝成純綠豆湯或均勻分配，再放入冷凍庫冷凍。
9
約冷凍3小時後即可取出食用囉。
❤ 關於Q媽
離開職場近3年
有1年多時間除了帶孩子外都放空思索
差點遺忘了單身時的興趣【烹飪】
因為想要讓孩子吃得更健康
藉由為家人做晚餐慢慢摸索，找回了投入料理的快樂
我不是大廚，但我用全部的心在料理
快樂是來自於家人吃得滿足與幸福
