【電鍋食譜】
芒果糯米飯
2019/7/3 下午 05:31:51
人份
烹調時間： 分鐘
1
準備好所有食材，芒果去皮切塊備用；綠豆仁泡軟後，平底鍋烘乾備用
2
糯米洗淨浸泡30分鐘，瀝乾水分，鍋內倒入0.4杯水
3
外鍋1杯水，蓋上鍋蓋，按下開關鍵，待按鈕彈起，不開蓋續燜15分
4
椰奶200ml先加30g椰糖、鹽小火加熱，讓糖融化
5
將步驟四的椰奶2/3倒入蒸好的糯米飯中拌勻，接著蓋起來靜置30分，讓糯米吸收椰奶
6
剩下的椰奶再加入10g椰糖及蓮藕粉煮成椰奶淋醬，吸飽椰奶的糯米飯淋上椰奶淋醬、脆脆的綠豆仁，配著芒果一起享用。
♥ 關於Lala
曾經，貪吃又挑剔的味蕾是煮食的最大動力。
漸漸地，享受起料理的樂趣，甚至有些迷戀，
深信食物能給人最溫暖的力量，
也是日常生活中，最簡單的小確幸。
【日常裡。小確幸】
https://www.facebook.com/hi.wuulala
【TATUNG大同】11人份百年電鍋 (TAC-11V-MW)
(1) 首創兩段式溫控,旺火快煮，微火細燉。
(2) 內/外鍋蓋、內/外鍋、蒸盤 均為SUS 304不鏽鋼材質。
(3) 304不鏽鋼1MM厚內鍋,可直火加熱,增加提把方便使用。
(4) 專屬多用途蒸盤,可放入內鍋同時蒸煮。
(5) 奈米陶瓷烤漆鍋蓋, 油污髒汙不易沾。
(6) 珍珠白霧面烤漆外觀,符合現代居家美學。
(7) 雙重被覆電源線，雙重安全保護。
(8) 煮飯/粥、蒸、滷、燉多用途。
(9) 11人份電鍋，最大煮飯量：1.98L
(10) 台灣製造;
更多 》