【智慧AI電鍋食譜】

QQ黑糖粉粿

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  1

  備妥所需材料。

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  2

  1.)先以150ml與黑糖粉加熱煮勻轉微火。 2.)將地瓜粉與太白粉加入250ml水充分拌勻。 3.)先關瓦斯爐火，再慢慢將粉漿拌入黑糖水中，輕輕攪拌均勻。 4.)將黑糖粉漿倒入容器，放入電鍋中。

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  3

  選擇大同AI智慧電鍋啟動智慧面板【加熱】功能，按【開始】燉煮。

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  4

  完成後取出放涼30分鐘。

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  5

  再切塊狀。 (刀子可以沾些開水或油更好切不沾黏)

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  6

  將切塊黑糖粉粿放入少許太白粉沾裹，即可享用或冷藏後口感更Q彈。

❤ 關於Q媽
離開職場近3年
有1年多時間除了帶孩子外都放空思索
差點遺忘了單身時的興趣【烹飪】
因為想要讓孩子吃得更健康
藉由為家人做晚餐慢慢摸索，找回了投入料理的快樂
我不是大廚，但我用全部的心在料理
快樂是來自於家人吃得滿足與幸福