【IH電子鍋食譜】

牛肉美人湯

2019/5/14 下午 06:32:51

牛肉美人湯

人份

烹調時間： 分鐘

電鍋男吳秉承手把手教學！夏天飲品熱湯也能涼補，用【大同IH灶釜電子鍋】輕鬆製作牛肉美人湯，IH強火炊煮使湯頭更加濃郁，每一口都是精華，讓妳越喝越漂亮，快來試做看看吧！

食材

  • 牛肋條
    300g
  • 蓮藕
    200g
  • 海帶結
    100g
  • 黃豆
    50g
  • 紅蘿蔔塊
    50g
    • 調味料
  • 米酒
    2大匙
  • 鹽巴
    1茶匙
    • 步驟
    • 步驟圖

      1

      先將黃豆泡水至1晚上備用、蓮藕去皮切片

    • 步驟圖

      2

      牛肋條切段下熱水川燙，瀝乾水份

    • 步驟圖

      3

      將全部材料放入IH電鍋內，倒入8分滿水，選擇「粥/湯」模式

    • 步驟圖

      4

      電子鍋發出完成的提示音後，即可盛盤上桌

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