1
準備好所需食材,乾香菇泡軟後切絲;米洗淨浸泡十分鐘後瀝乾水分;肉絲加一匙醬油(份量外)抓醃,靜置十分鐘。
2
鍋加點油先爆香紅蔥頭、乾香菇、中蝦,接著炒肉絲,最後將高麗菜、白米、醬油、白胡椒粉都加入炒鍋中一起拌炒。
3
將步驟二的食材、兩杯水全部倒入內鍋中。
4
外鍋1杯水蓋上蓋子按下按鈕;按鈕彈起後續燜10分鐘即完成。
5
完成!
♥ 關於Lala
曾經,貪吃又挑剔的味蕾是煮食的最大動力。
漸漸地,享受起料理的樂趣,甚至有些迷戀,
深信食物能給人最溫暖的力量,
也是日常生活中,最簡單的小確幸。
【日常裡。小確幸】
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【TATUNG大同】11人份百年電鍋 (TAC-11V-MW)
(1) 首創兩段式溫控,旺火快煮,微火細燉。
(2) 內/外鍋蓋、內/外鍋、蒸盤 均為SUS 304不鏽鋼材質。
(3) 304不鏽鋼1MM厚內鍋,可直火加熱,增加提把方便使用。
(4) 專屬多用途蒸盤,可放入內鍋同時蒸煮。
(5) 奈米陶瓷烤漆鍋蓋, 油污髒汙不易沾。
(6) 珍珠白霧面烤漆外觀,符合現代居家美學。
(7) 雙重被覆電源線,雙重安全保護。
(8) 煮飯/粥、蒸、滷、燉多用途。
(9) 11人份電鍋,最大煮飯量:1.98L
(10) 台灣製造;
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