【智慧AI電鍋食譜】
透抽泡菜飯捲
2019/4/10 下午 02:45:51
人份
烹調時間：30 分鐘
1
備妥所需食材等備料。透抽清除內臟清洗，將透抽的前鬚取下備用。
2
1.紅蘿蔔與甜豆及切碎透抽鬚拌炒。 2.再放入切碎泡菜。 3.加入隔夜飯。 4.充分拌炒。
3
盛起炒好的透抽泡菜炒飯。
4
將炒飯塞入透抽肚中。 PS:一般塞入米飯透過蒸煮會膨脹，所以塞滿7分滿即可。
5
放入有幅度的蒸盤中(這樣蒸煮過程中，米飯比較不會溢出，也可以用牙籤將洞口封住)再鋪上薑絲淋上醬汁，外鍋注入1/2杯米量杯水。
6
再啟動大同AI智慧電鍋智慧面板-快煮功能進行燉煮。
7
取出後切段擺盤，淋上醬汁，即可享用。
❤ 關於Q媽
離開職場近3年
有1年多時間除了帶孩子外都放空思索
差點遺忘了單身時的興趣【烹飪】
因為想要讓孩子吃得更健康
藉由為家人做晚餐慢慢摸索，找回了投入料理的快樂
我不是大廚，但我用全部的心在料理
快樂是來自於家人吃得滿足與幸福
