1
將豬腸、豬肚及豬小排汆燙沖洗備用及備妥四神包(以水沖洗過)。
2
將四神(蓮子、淮山、芡實、茯苓)及豬腸、豬肚及豬小排全部放入內鍋注入適量水,外鍋注入2米量杯水。
3
啟動大同AI智慧電鍋智慧面板-燉煮功能進行燉煮。
4
約燉煮30分鐘後,再將米酒加入鍋中繼續燉煮至完成。
5
起鍋前再加鹽調味即可享用。
❤ 關於Q媽
離開職場近3年
有1年多時間除了帶孩子外都放空思索
差點遺忘了單身時的興趣【烹飪】
因為想要讓孩子吃得更健康
藉由為家人做晚餐慢慢摸索,找回了投入料理的快樂
我不是大廚,但我用全部的心在料理
快樂是來自於家人吃得滿足與幸福