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備料如圖~ 黑棗:增加香氣 紅棗:增加甜味
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將米與水放入電鍋內鍋,並將枸杞子、薑絲、黑棗、豬心全放入鍋中
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再放入麻油及米酒,外鍋放入7分滿水進行燉煮
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起鍋前加鹽調味,放上蔥花即可
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對抗寒流最佳食補粥品,也適合做月子的媽咪食用喔!
不吃豬心也可以換成雞肉、松坂肉、魚片、雞胗....不吃肉片則可以換成菇類:杏鮑菇口感尤佳!
❤ 關於Q媽
離開職場近3年
有1年多時間除了帶孩子外都放空思索
差點遺忘了單身時的興趣【烹飪】
因為想要讓孩子吃得更健康
藉由為家人做晚餐慢慢摸索,找回了投入料理的快樂
我不是大廚,但我用全部的心在料理
快樂是來自於家人吃得滿足與幸福
【TATUNG大同】11人份百年電鍋 (TAC-11V-MW)
(1) 首創兩段式溫控,旺火快煮,微火細燉。
(2) 內/外鍋蓋、內/外鍋、蒸盤 均為SUS 304不鏽鋼材質。
(3) 304不鏽鋼1MM厚內鍋,可直火加熱,增加提把方便使用。
(4) 專屬多用途蒸盤,可放入內鍋同時蒸煮。
(5) 奈米陶瓷烤漆鍋蓋, 油污髒汙不易沾。
(6) 珍珠白霧面烤漆外觀,符合現代居家美學。
(7) 雙重被覆電源線,雙重安全保護。
(8) 煮飯/粥、蒸、滷、燉多用途。
(9) 11人份電鍋,最大煮飯量:1.98L
(10) 台灣製造;
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