1
備料如圖~ 黑棗:增加香氣 紅棗:增加甜味
2
將米與水放入電鍋內鍋,並將枸杞子、薑絲、黑棗、豬心全放入鍋中
3
再放入麻油及米酒,外鍋放入7分滿水進行燉煮
4
起鍋前加鹽調味,放上蔥花即可
5
對抗寒流最佳食補粥品,也適合做月子的媽咪食用喔!
不吃豬心也可以換成雞肉、松坂肉、魚片、雞胗....不吃肉片則可以換成菇類:杏鮑菇口感尤佳!
❤ 關於Q媽
離開職場近3年
有1年多時間除了帶孩子外都放空思索
差點遺忘了單身時的興趣【烹飪】
因為想要讓孩子吃得更健康
藉由為家人做晚餐慢慢摸索,找回了投入料理的快樂
我不是大廚,但我用全部的心在料理
快樂是來自於家人吃得滿足與幸福
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