1
備妥食材。
2
將所有食材放入內鍋,並注入適量水,外鍋0.8米量杯水,蓋上蓋。
3
啟動大同AI智慧電鍋面板-煲湯模式,再按開始鍵進行燉煮。
4
燉煮完成,放入花椒粉及香油及鹽調味拌勻。
5
起鍋前,再放入九層塔提味即完成。 PS:九層塔太早放入熱湯,遇熱會氧化變黑。
6
喝一碗熱湯暖心底。
作者介紹
❤ 關於Q媽
離開職場近3年
有1年多時間除了帶孩子外都放空思索
差點遺忘了單身時的興趣【烹飪】
因為想要讓孩子吃得更健康
藉由為家人做晚餐慢慢摸索,找回了投入料理的快樂
我不是大廚,但我用全部的心在料理
快樂是來自於家人吃得滿足與幸福