【電鍋食譜】

酸白菜滷肉

1/9/2019 5:11:51 PM


酸白菜滷肉

人份

烹調時間: 分鐘

第一次在朋友家,吃到這道菜,覺得很驚奇,從來沒吃過的組合。滷五花肉本就是讓人難以拒絕的下飯菜,而滷過的酸白菜,鹹香之外帶有點溫潤的酸,更是好吃極了.....我好愛 ,做法又簡單,推薦給大家

食材

  • 酸白菜
    200g
  • 五花肉
    600g
  • 辣椒
    一支
  • 醬油
    50ml
  • 適量
  • 步驟
    • 步驟圖

      1

      準備好食材。

    • 步驟圖

      2

      五花肉切小塊、酸白菜切段、辣椒斜切備用。

    • 步驟圖

      3

      將煎過的五花肉(五花肉煎上色香氣足,可以省略煎的步驟)、酸白菜、辣椒一起放入內鍋中,加入醬油、水(略淹過食材的量即可)

    • 步驟圖

      4

      外鍋兩杯水,按下開關鍵,按鈕彈起即完成

    作者介紹

    ♥ 關於Lala
    曾經,貪吃又挑剔的味蕾是煮食的最大動力。
    漸漸地,享受起料理的樂趣,甚至有些迷戀,
    深信食物能給人最溫暖的力量,
    也是日常生活中,最簡單的小確幸。

    【日常裡。小確幸】
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