【電鍋食譜】

匈牙利啤酒燉肉

8/1/2018 5:46:18 PM


匈牙利啤酒燉肉

人份

烹調時間: 分鐘

電鍋慢燉效果,讓肉的優質蛋白質充份發揮,原汁原味,營養均衡完整,給您滿滿元氣及能量

食材

  • 梅花肉
    1副
  • 洋蔥塊
    100克
  • 洋芋塊
    1顆
  • 紅蘿蔔
    1條
  • 西芹塊
    100克
  • 紅椒塊
    半顆
  • 黃椒塊
    半顆
  • 蒜碎
    1匙
  • 月桂葉
    2片
  • 巴西里碎
    少許
  • 調味料
  • 匈牙利紅椒粉
    3匙
  • 蕃茄醬
    350cc
  • 啤酒
    1罐
  • 黑胡椒
    少許
  • 半匙
  • 半匙
  • 步驟
    • 步驟圖

      1

      將梅花肉切塊備用

    • 步驟圖

      2

      內鍋放入洋蔥塊、洋芋塊、紅蘿蔔塊、西芹塊、蒜碎、紅椒塊、黃椒塊、月桂葉。

    • 步驟圖

      3

      放入蕃茄醬、鹽、糖、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉

    • 步驟圖

      4

      抓醃30分鐘

    • 步驟圖

      5

      放進電鍋後倒入啤酒,蒸30分鐘(3杯水)。

    • 步驟圖

      6

      最後取出盛盤,撒上巴西里即可。

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