【電鍋食譜】

雙仁銀耳甜湯

7/4/2018 5:04:03 PM


雙仁銀耳甜湯

人份

烹調時間: 分鐘

薏仁老是配綠豆,吃膩了嗎?來個混搭新滋味吧~薏仁與杏仁,簡稱雙仁,配上滑Q的白木耳,口感香氣皆滿足的夏日甜湯,趕快來試試!

食材

  • 薏仁
    75g
  • 乾燥白木耳
    1朵
  • 市售杏仁粉
    100g
  • 1200ml
  • 步驟
    • 步驟圖

      1

      薏仁洗淨,浸泡4小時

    • 步驟圖

      2

      乾燥白木耳洗淨,泡軟後,撕小塊備用

    • 步驟圖

      3

      內鍋放泡過的薏仁、水,外鍋1杯水,按下開關鍵

    • 步驟圖

      4

      待按鈕彈起後,打開鍋蓋(小心蒸氣),再加入白木耳,外鍋1杯水續煮

    • 步驟圖

      5

      按鈕再次彈起後加入杏仁粉、糖一起拌勻即可(糖的份量請依個人喜好添加)

    作者介紹

    ♥ 關於Lala
    曾經,貪吃又挑剔的味蕾是煮食的最大動力。
    漸漸地,享受起料理的樂趣,甚至有些迷戀,
    深信食物能給人最溫暖的力量,
    也是日常生活中,最簡單的小確幸。

    【日常裡。小確幸】
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